ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η φιλοσοφία της γαστρονομίας του ξενοδοχείου μας βασίζεται στη δέσμευση για βιωσιμότητα και φρεσκάδα.  Δίνουμε προτεραιότητα στη χρήση οικολογικών προϊόντων τοπικής προέλευσης για να διασφαλίσουμε την υψηλότερη ποιότητα σε κάθε πιάτο. Αυτό μας επιτρέπει να δημιουργούμε νόστιμα, υγιεινά γεύματα που αναδεικνύουν τις φυσικές γεύσεις των υλικών.